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2018年07月02日 18:00  カテゴリ:カフェ探訪カテゴリ:記事ぜんぶカテゴリ:TOKYO Japan

憧れの郷土菓子研究社!世界のお菓子! Binowa Cafe




憧れて憧れて、はや何年?
やっと、郷土菓子研究社さんを
訪ねることができました!



5月には
NHKの『世界はほしいモノにあふれてる!」でも
とりあげられていましたね。



この本も大好きです!
(特に左ページが。本を開いていただければ理由はわかる)


さて、郷土菓子研究社さんの世界のお菓子がいただける
Binowa Cafeさん。
5月はイギリス月間?

スティッキートフィンプディング


これ、絶対にどこかで食べたことある!
懐かしい味!でも何?
わかんないー!と悶えたのですが、
なんと、かりんとう味です。マジ

そして、全粒粉のスコーン。
クロテッドクリームじゃなくてバターなのは、
6月に近い5月の日本では
クリームがねっちょり糸ひいちゃうからだろうか?



スコーンはふすまでめっちゃモサモサ…。
笑うと絶対にむせる~ と笑いながらいただきました。

Binowa Cafe さんの最寄り駅は、
地下鉄千代田線「明治神宮前駅」。徒歩5分。
原宿で降り、表参道をお散歩しながら(曲がって)
行くのもよろしいかと。



はーん。
通い詰めて世界のお菓子を全制覇したいです。

2018年6月に訪ねた時の情報を掲載しますが、
7月には、
Binowa cafe specializing in 郷土菓子研究社
がオープンするとのこと。

楽しみですね!
→twitter



Binowa Cafe
東京都渋谷区神宮前6-24-2 芳村ビル2F

<地下鉄千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩5分>
(水~金)14時~21時
(土日祝)12時~19時
月・火曜定休

  


Posted by ちびた │コメント(0)