憧れて憧れて、はや何年？
やっと、郷土菓子研究社さんを
訪ねることができました！



５月には
NHKの『世界はほしいモノにあふれてる！」でも
とりあげられていましたね。



この本も大好きです！
（特に左ページが。本を開いていただければ理由はわかる）


さて、郷土菓子研究社さんの世界のお菓子がいただける
Binowa Cafeさん。
5月はイギリス月間？

スティッキートフィンプディング


これ、絶対にどこかで食べたことある！
懐かしい味！でも何？
わかんないー！と悶えたのですが、
なんと、かりんとう味です。マジ

そして、全粒粉のスコーン。
クロテッドクリームじゃなくてバターなのは、
6月に近い5月の日本では
クリームがねっちょり糸ひいちゃうからだろうか？



スコーンはふすまでめっちゃモサモサ…。
笑うと絶対にむせる～　と笑いながらいただきました。

Binowa Cafe さんの最寄り駅は、
地下鉄千代田線「明治神宮前駅」。徒歩5分。
原宿で降り、表参道をお散歩しながら（曲がって）
行くのもよろしいかと。



はーん。
通い詰めて世界のお菓子を全制覇したいです。

2018年6月に訪ねた時の情報を掲載しますが、
7月には、
Binowa cafe specializing in　郷土菓子研究社
がオープンするとのこと。

楽しみですね！
→twitter



Binowa Cafe
東京都渋谷区神宮前6－24－2 芳村ビル2F

<地下鉄千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩5分>
(水～金)14時～21時
(土日祝)12時～19時
月・火曜定休

  

タグ ：渋谷郷土菓子研究社ビノワカフェBinowa Cafe林周作

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知立市のサーティナインカフェさんへ。
知立、普段ご縁がぜんぜんない。。

たまたまお芝居を見に行く機会がありまして、
知立市文化会館から車で移動しやすい場所で
食事できるところを探したんです。

来てよかった！
池鯉鮒宿の存在、恥ずかしながら知りませんでした！
池鯉鮒、読めませんでした！！



車通りの多い道から少し入った、
池鯉鮒宿の碑がある小道に、
木目の美しいモダンな建物がとても映えます。



１階席、２階席があり、階段下を見下ろす２階席へ。





天井、これどうやって木を打ちつけてんの？
壁、（写ってないけど半透明）この向こうはもう外なの？
と、疑問がつきません。



パスタは、豚肉とナスのトマトソース。


サンドイッチは、玉子がぶ厚い。
どちらも、ちいさなお子様でも安心して食べられるっぽい
だいぶ薄味。パンチが…、、ごにょごにょ…。



ランチだけでお腹いっぱいですが、
ケーキもありました。



11時少し過ぎに行った時点で、
私たちで満席、という人気ぶり。



地元の企業がオーナ―さんとのことですが、
もうすっかり定着して
地域の人たちに愛されているお店、という感じでした。







thirty nine cafe
愛知県知立市西町西4
モーニング　8：00～11：00
ランチ　11：00～15：00
カフェタイム　15：00～18：00（L.O17：30）
水曜と第1・第3火曜定休

駐車場、あんまり大きい車で行かない方がラクだと思う。

  

たまたま見かけた他の方の探訪記掲載写真が冬で、
ライトの灯った外観の美しさに惹かれて幸田町まで。

陽光の下でも清潔感たっぷりの美しさ。
ロールコーヒーさんは、
とにかくクリーンでハイセンスでおいしいカフェでした。


アールの入口を入ると、真正面のガラスの向こうには、
真新しい焙煎機。


コーヒー通の人によると、
おそらくギーセンかバットという焙煎機ではないか？
国内では数少ない機種とのこと。
（定かではありません）

カウンターで先にお支払い。
イートインすることにして、
フォトジェニックなテーブルにちょこんと陣取ります。


お菓子は、生ケーキと焼菓子があり、
桃のショートケーキにしました。
これがもう！口に入れた途端に、
”(*＞ω＜)o くーーー！ と唸るおいしさ。

昔、母がつくってくれたような玉子感しっかりのスポンジに
軽やかでおそらく混じりっ気のない爽やかな生クリーム、
そして、味わいの濃いもももももも桃！！
おかわりすればよかった！



コーヒーは２種から選べました。
私はフルーティーな味わいの方に。

ちなみに、コーヒー豆やドリップなどの器材、
コーヒーリキッドもあり、
お使い物のお買い物だけでも訪れる価値ありです！

テーブルに肘ついて（お行儀悪くてすみません）いるだけで
木の感触がとても感じがよく、
目の前には、ブルーグレーのお皿に濃い色のコーヒーがたっぷり。
お揃いのプレートに映える白いケーキ、
同じくブルーグレーのチェア。
目に入るものが隅々までとにかく美しいんです！！


↑このちっちゃなナイフだけで、こだわりぶりを感じていただけるはず！


駐車場はさほど広くないと下調べしていたので、
平日のお昼ごろを狙っていき、
最初テーブルには私一人。

それでも、感じのよい顔見知りらしいお客様が
チラホラ現れては、のんびり、ゆったり会話していく。
緑濃い梅雨時の幸田町に流れるのどかな時間と
この空間でくつろげる幸せを噛みしめました。





ＲＯＬＥ　ＣＯＦＦＥＥ
額田郡幸田町大字相見字浦原134
10：00－19：00
水曜定休


  

お久しぶりでございます。
実に、342日ぶりのログインです。
いやはやー。忙しいって、人を無にしますよね。

過去記事で残念ながら閉店されたところもあり、
情報をきちんと最新版にしなくては…！

さて、今日は、高浜市やきものの里かわら美術館の
スパイス研究所で遊んでまいりました。
2018年6月17日（日）まで。おすすめです！

岡崎から高浜へ向かう途中、
安城で久しぶりにiPhoneカメラアプリの腕が鳴るような
可愛らしいカフェ　「コバコ」さんを見つけました。



看板がただものじゃないおしゃれ感。
なかへ入ると、ふんわり珈琲の良い香り。
そして、案の定の女子率の高さ。




お店の方も女性の方ばかり3人、
くるくると気持ちよく立ち働いておられます。




これは…自家焙煎機？
珈琲メニューが豊富で、デカフェもあります。



ショーケースには清潔感のあるデザートたち。
こちらもお店の方たちの手づくりのよう。



デカフェとグレープフルーツのショートケーキを
オーダーしました。




手づくりらしい素朴で安心感のあるお味。
胃もたれしない、きちんとした素材感です。


豆も売っとる。


モーニングメニューやランチもあります。
また来てみたい。





金土は、22時までの夜カフェも！うれしい✨




Cobaco ne cobaco コバコ

愛知県安城市二本木町西切替１１１-３
月水木　11:00〜18:00
金　11:00〜22:00
土日　8:00〜22:00
定休日：火曜日・第1月曜・第3月曜
駐車場はお店の前に7、8台分ありました












  

（2018年5月更新）
カフェポケットさんは現在、
土日のみの営業の様子です。
もしくはイベント時のみかもしれません。
お電話などで確認いただいてから来店したほうが良いかもしれません。

岡崎市内に点在する昭和の香り漂う名スポットの中でも
もはや金字塔的立ち位置のシビコ。
地下のスーパーのお野菜･お魚コーナー、
なぞのお菓子コーナーの素敵さといったらありません。



とはいえ、オシャレ度で行くと遅れをとっていましたが
いよいよカフェが登場したのですね。
クワイエットヴィレッジさんのお店…となると当然オシャレです。



メニューは、甘いのもありホットドッグもあり。
フライドポテトは揚げたて大盛りですよー。



シビコが、がんばってこうやってアートスポットになり、
（デザイナーズチェアコレクション展は今日まででした）
本屋さんもレコード屋さんもがんばっていて、
和泉屋さんも近く、りぶらも近く、
あとは、もうちょっとお買い物スポットが増えれば、
昔のように休日一日過ごせる康生が戻ってくる…かも！



オカザえもんもいるし。




店内は1人で切り盛りされているので、余裕をもってまいりましょ。




Cafe POCKET
愛知県岡崎市康生通西2-20-2
シビコ１F（康生通側）
水木休みの16時半ラストオーダーって言ってた気がする！（うろおぼえ
土日営業








  

お久しぶりです。

前々から行きたいと思っていた、
岡崎市康生通りから一本入ったところにある
一隆堂喫茶室へ。




一隆堂の若い後継ぎさんががんばっているようです。
数年前、偶然ひさしぶりに「たぬき缶」で再会した
「やはぎせんべい」は、昔と変わらぬ懐かしい味でした。




入り口を入ると、やはぎせんべい売り場。
ご進物用にと、のし付でお買い求めのお客様がいらっしゃいましたよ。




奥の喫茶室は、スマートな空間だけれど、
静かで、ほんわか。
ドリップ珈琲の香りが漂います。


カウンターの上にある白・黄・黒がたぬき缶


ゆっくりゆっくり淹れる珈琲と、
昔ながらの懐かしいお菓子。
歩けばすぐ、ずっと変わらず開かれている
二七市（ふないち、2と7のつく日に開かれる市場）。

岡崎本来の繁華街の面影が今も生きるこの場所で、
がんばってくれてありがとう一隆堂。





あの私、いつも口うるさくさえずっているのですが、
本当においしいものって地元から出ないんですよね。
和泉屋さんだって、そうでしょう？
あのおいしさは土産物屋で無造作に売るもんじゃない。
そもそも生菓子だし、生だからおいしい。

このやはぎせんべいも、固いくせに繊細。
おそらく、土産物屋に大量に積んでおくのは難しい。
でも、この変わらぬ小麦と砂糖の素朴な味よ。
八丁味噌、自家製味噌なども気づかぬほどの利かせ味になっているようで、
赤味噌DNAの持ち主にはたまらぬ味わいなのです。

岡崎の味といえば、八丁味噌と八丁味噌と八丁味噌…
みたいな調子で来て、
少し盛り返したものの昔の繁栄ぶりがウソのような商店街で
どっこい、やはぎせんべいはがんばっている。
もっともっと、岡崎名物として知られていてもいいはずだ！

２Fの一隆堂読書室をHPで見て、
しめしめ、こりゃパソコンを持ち込んで
お仕事するのによいわい…と思って訪ねたのですが、
あいにく貸し切りでした。
ツイッターで利用状況がわかるそうなので、
チェックしてから行きましょう。
※お店の方によると、読書室の貸し切りは少し続くかも




テイクアウトの「本日のコーヒー」の美味しかったこと！
紅茶党なので、珈琲のストライクゾーンが狭いんですが、
これは、素晴らしい。




一隆堂喫茶室
愛知県岡崎市連尺通３の１８
　　
営業時間　９時〜１８時（L.O １７時）
定休日　水曜、毎月最終木曜　不定休あり　　　

駐車場／店舗向かいと南隣に計4台
（歩いてすぐの市営籠田公園地下駐車場等、近隣有料駐車場利用の場合、500円以上の購入で駐車券提示のうえ１００円キャッシュバックあり）

★毎月最終土曜日は、
月１イベント「ジャズ喫茶　一隆堂」
ジャズのアナログレコードが店内にずらりありましたよ。行くべし！
（１８時〜２２時　アルコールあり）  

待ちに待ってたやっと出たd&department愛知バージョン『d design travel AICHI』
そこに蒲郡市内のお店が掲載されており、ここじゃない？と教えてもらったお店です。

掲載されているのはカフェですが、系列のお店みたい。→hiraya

わかりにくい場所とはきいていたけど、確かにこりゃ通り過ぎるわ！って立地。
駐車場のなかにあるんです。
お店に駐車場があるんじゃなくて、ガレージがお店になってる。




まさに、リノベーション物件ですね。
素材は古いけど壁を塗り直したクリーム色がマッチしていて、おしゃれな小物づかいとロゴがイマドキです。




引き戸を開けて入ると、スパイシーな香りに
カレー気分がいよいよ盛り上がる。





どうやら人気はカツカレーのよう。
ルーが幾種類かあります。
暑かったのでカツは無理、と、その日はプレーンなものをいただきました。




チキンカレー
トマトがベース。インド系カレー屋さんの味かな



スペアリブのカレー
胡椒の風味が強いスパイシーな男カレー。めっちゃ好み！



ラッシーは初めての経験！香り高い。
なんだろ？乾物潰したようなものが口にジャミジャミ入るんですよ。カルダモン？
本気のこだわりを感じます。

お盆中だったので、車もいっぱい席もほぼ満席と賑わっていました。
こういうおしゃれな物件は、カフェだと女子率が高いのですが、半々くらいだったかなあ。

次はカツカレー行ってみよう！



SUNDAY SPICE CURRY
愛知県蒲郡市新井町14-33
東名音羽蒲郡より南にまっすぐ蒲郡中学校交差点を右折してすぐ右手
お休みは、上記フライヤーを拡大してご確認ください。細かくって…
  

もうできてから1年以上にもなるのに、
イオン岡崎からほど近い、警察署の信号近くだとはわかっていたのに、
どうしても見つけられなかったカフェMARCO。

やっと見つけたぜ！
248号線沿いじゃないほうのイオンの入り口沿いの道、
イオン自転車のお隣にありました。
あのちょっと変な交差点の角っこです。
場所さえわかれば意外に車も停めやすい！


ゾウさんが目印のおしゃれな外観。

入ると、コンパネばり？なの？
手づくり感あふれる無骨でジャンクアメリカンな空間が。




その日は暑かったので、
プリンをオーダーしたのですが、あいにく売り切れ。

クマ風味の無口でイケメンな小父さまが
型にはいったまんまのごついおしゃれマフィンを
目の前まで持ってきておすすめしてくれたけど、
アイスクリーム系デザートにしました。


アイスティーもやたらデカいぜ漢だぜ


煮リンゴ添えてあります。
あのクマさんがつくったのかなあ？
モテそうだなあ。
などと思いながら早々に平らげました。

あの雰囲気なら男性も入りやすそうだから
デエトにおすすめです。


カフェマルコ
岡崎市三崎町1-5
10:00～21:00
月曜定休




  

手づくりイワシはんぺん、
7色の人参、
しろたまりに国産レモンに地飼い鶏の卵。
今年のギャラリー白竹の
『こだわりの食展-旨いはあたりまえ-』も
かなりの散財コースです。


休業中の古民家カフェ茶房白竹では
臨時のカフェをやっていました。

『こだわりの食展-旨いはあたりまえ-』の
会期にあわせて3/8(火)まで。

古代米、そうざい、汁物の
きまぐれごはん1000円はこーんな感じ。

汁物には、グルテンフリーの古代米パスタが
使われていますよー。

カフェにはプロの薬膳士さん？がいて、
ハーブティは彼女の調合なんです。


美しい人がつくってくれると美しくなれそう、
という妄想で美しくなれそう・・・。

食もカフェも超おすすめなので、
ちょっと遠いお散歩がてら
ぜひ碧南へ。


白竹ギャラリー 茶房白竹
（古代米カフェ天紫の羽根）
碧南市新川町6-8
0566-42-3266
こだわりの食展およびカフェは3/8まで




  

期間限定でナディアパークの近くにできた
THE APARTMENT STORE へ行ったときのこと。
おいてある数々のフライヤーのなかで、おいしそうなのがひとつ。
パルコ東館１Fだから、寄ってみよう、ということで行ってきたのが
この＆EAT です。



東館にカフェなんてあったっけー？と話しながら
西館B1からの階段を上がると、ありました。
右手にひっそりと。

このトフィーがフライヤーに載っていたチョコレートです。試食させてくれたよ！


雰囲気としては、イマドキのファーマーズマーケットとか
オーガニック系のフェスとかで
テントではなく、しっかりとした組み立て式のブースをつくっている
カフェみたいな感じ。
それがパルコに！




ショーケースの内外には、ベイク系のお菓子が。
どれもおしゃれで新しい。

こんがりざっくりした質感が
おいしそうなこと、このうえなし。




お友だちは、アップルサイダーをオーダー。
ホットの！

うーんスパイシー。



ざっくりとしたチョコチップクロッカンは
チョコのスコーンをどっしり重くした感じ。
食べ応えあるー。



アップルタルトは、酸味のきいたりんごと
薄めの生地に大満足。



お洋服屋さんにいそうな
しゃれたおにいちゃんが1人で切り盛りしています。
カウンター4席ぽっちりのなごみ席。

近所にあれば通いつめるのになー。






＆EAT
名古屋市中区栄 3-31-10
名古屋PARCO東館地下1階