憧れて憧れて、はや何年？
やっと、郷土菓子研究社さんを
訪ねることができました！



５月には
NHKの『世界はほしいモノにあふれてる！」でも
とりあげられていましたね。



この本も大好きです！
（特に左ページが。本を開いていただければ理由はわかる）


さて、郷土菓子研究社さんの世界のお菓子がいただける
Binowa Cafeさん。
5月はイギリス月間？

スティッキートフィンプディング


これ、絶対にどこかで食べたことある！
懐かしい味！でも何？
わかんないー！と悶えたのですが、
なんと、かりんとう味です。マジ

そして、全粒粉のスコーン。
クロテッドクリームじゃなくてバターなのは、
6月に近い5月の日本では
クリームがねっちょり糸ひいちゃうからだろうか？



スコーンはふすまでめっちゃモサモサ…。
笑うと絶対にむせる～　と笑いながらいただきました。

Binowa Cafe さんの最寄り駅は、
地下鉄千代田線「明治神宮前駅」。徒歩5分。
原宿で降り、表参道をお散歩しながら（曲がって）
行くのもよろしいかと。



はーん。
通い詰めて世界のお菓子を全制覇したいです。

2018年6月に訪ねた時の情報を掲載しますが、
7月には、
Binowa cafe specializing in　郷土菓子研究社
がオープンするとのこと。

楽しみですね！
→twitter



Binowa Cafe
東京都渋谷区神宮前6－24－2 芳村ビル2F

<地下鉄千代田線・副都心線「明治神宮前駅」より徒歩5分>
(水～金)14時～21時
(土日祝)12時～19時
月・火曜定休

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